怎样做好自闭症患者的饮食调理

文章来源 ： 太原天使儿童医院 2019-02-01

　　自闭症影响着患儿的日常生活，同时又让家长忧心忡忡，影响着孩子的生长发育，家长对此是手足无措还是采取的措施?不知道该怎么办的家长可要注意了，你可以制定一份表格，记录孩子每天吃的食物和当日的情绪、行为表现，生活中也要注意饮食调理。

　　一、禁忌吃的食物：

　　1、谷类食物：我们所说的谷类食物主要指大麦、燕麦和黑麦等制成的食物，不包括大米和土豆等我们经常食用的食物。因此，自闭症的家长应注意尽量避免给孩子食用诸如黑面包、燕麦片、面食类(如馒头、包子、饼干)之类的东西。

　　2、酪蛋白食物：由于自闭症儿童无法分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道内带有鸦片活性的短钛链增多，从而影响他们的症状，因此，控制自闭症儿童不吃或尽量少吃奶制品对他们来说是有利的。除此之外，还有鸡蛋、鲜奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食物也同样富含酪蛋白，家长应该控制其孩子对这些食物的摄入。值得提出的是，由于牛奶含有丰富的营养，因此家长在控制这些食物的同时，应注意补充各类替代品，如豆奶或蔬菜等。

　　3、含色素的食物：硫酸盐对人体的消化功能有着非常的作用。如果人体的胃肠道内缺乏硫酸盐，那么消化道的可同透性就会增加，带着鸦片活性的钛就容易进入血液，自闭症患者的症状也将变得恶化。因此，在消化过程中，任何需要使用硫酸盐的食物都不利于自闭症患者的好转。无论是天然的还是人工合成的色素食品，在人体内消化时都需要硫酸盐，这些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此，这些食物应尽量避免给孩子吃。

　　4、水杨酸盐食物：含水杨酸成分高的食物对自闭症患者有不良作用。因为水杨酸对人体的胃肠道有严重的负作用，会导致消化道的可通透性增加，这些食物包括橘子、橙、胡柚、柠檬、番茄等。值得提醒家长的是，阿司匹林也含有大量的水杨酸。因此，家长不仅应注意尽量避免给孩子吃这类食物，在孩子感冒发烧时也尽量不要使用阿司匹林。

　　二、适宜吃的食物：

　　自闭症患者平日多食粗粮、绿叶菜，有利于身心健康。绿叶菜属于碱性，可中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多酸性物，可清除血中的毒物素。如：萝卜、青菜、油菜、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、花菜、甘蓝等;粗粮：红薯、土豆、玉米、芥麦等;水果：果汁(原汁)、橘子、釉子、甘蔗、青梅、苹果、香蕉等;绿菜：海带、紫菜、黑木耳、豆鼓(含b族多)。

　　温馨提示：饮食能够起到很好的促进作用，不良的饮食会导致营养素摄入不足，偏食、挑食成为影响自闭症儿童生长发育的主要问题，家长教育孩子养成良好的生活饮食习惯，多带孩子参加集体活动，锻炼社交能力，尽早摆脱自闭症困扰。